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暴飲暴食 女學(xué)生吃出急性胰腺炎

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最近，南醫(yī)大二附院收治了一名因暴飲暴食而引發(fā)急性胰腺炎的患者。患者姓呂，今年剛滿二十歲，由于家境貧寒，生活一直比較艱苦。為了能為家里節(jié)省開支，她盡量省吃儉用，長(zhǎng)期都以燒餅和饅頭充饑。雖然生活條件艱苦，可是她學(xué)習(xí)刻苦，和同學(xué)們相處也非常融洽，經(jīng)常給別人給予力所能及的幫助，因此大家也經(jīng)常會(huì)在生活上給她照顧。

去年底的一天，一些和呂同學(xué)要好的同伴請(qǐng)她在食堂吃了一頓炒菜。由于她長(zhǎng)期不接觸葷腥，加上難得開心的吃頓“大餐”，就沒有注意控制食量，結(jié)果從晚上開始肚子疼、嘔吐，而且持續(xù)性的陣痛逐漸加劇，無(wú)法忍受，被送進(jìn)了南醫(yī)大二附院急診科，診斷結(jié)果為急性胰腺炎。入院后，她由于經(jīng)濟(jì)原因，連普通病房都住不起，只好住在走廊的加床上。普外科的醫(yī)護(hù)人員了解了她的情況后，特別照顧她。醫(yī)生盡量在用藥上給她減免，在護(hù)士長(zhǎng)的號(hào)召下，病區(qū)的護(hù)士們還為她承擔(dān)了飲食的費(fèi)用。由于她輸不起腸外營(yíng)養(yǎng)液，醫(yī)生特別為她做了空腸引流管，于是護(hù)士長(zhǎng)就特地囑咐食堂為她煮魚湯、肉湯，以幫助她補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)。在醫(yī)護(hù)人員、同學(xué)和家人的精心照料下，呂同學(xué)終于慢慢恢復(fù)了健康。

專家指出，呂同學(xué)的情況比較特殊，但暴飲暴食仍不可取。新春將至，各式各樣的聚餐也會(huì)越來(lái)越多，這些豐盛的美味佳肴中含有大量油膩高蛋白、糖分等，這樣過多的蛋白及脂肪類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)超過機(jī)體需要，會(huì)增加人體腸、胃、肝、膽、胰及腎臟的負(fù)擔(dān)，甚至增加血脂的水平。為此，南醫(yī)大二附院普外科張建平主任提醒大家，千萬(wàn)不要暴飲暴食，同時(shí)，油膩的食物也要盡量少吃，要注意飲食的合理搭配，多吃綠色蔬菜、菌類和新鮮瓜果，以保證膳食營(yíng)養(yǎng)的平衡。

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